1001 цветок

Выращивание имбиря


Можно ли вырастить имбирь в домашних условиях?

Имея доступ в Интернет и немного желания в домашних условиях можно вырастить практически любой экзотический фрукт. На подоконниках чаще всего можно увидеть цитрусовые, нередки стали ананасы, авокадо и гранаты. С успехом дома можно выращивать корень имбиря.

Нам имбирь знаком больше как лечебное средство и приправа, а вот в Голландии и некоторых других странах выращивают имбирь из-за красивой пышной зеленой кроны и цветков.

Поскольку поставляется имбирь из теплолюбивых стран Южной Азии, то в условиях средней полосы вряд ли возможно вырастить его в огороде, а вот в домашних условиях – стоит попробовать.

Выбор корня имбиря для выращивания дома

Корень имбиря фото

Выбирая корень для посадки смотрите, чтобы корневище было плотным, чистым, с глазками (как у картошки). Дома, чтобы пробудить почки, можно подержать корень в воде около суток. Далее разделяем корень на делянки так, чтобы в каждой было по глазку. Срезы подсушиваем, присыпал корневином, или золой.

Выбор ёмкости и состав почвы для выращивания имбиря

Имбирь растет в ширину на небольшой глубине. Следовательно, ёмкость для посадки должна быть неглубокой и широкой.

Почва для посадки нужна рыхлая и питательная с добавлением песка в небольших количествах. Дерновая структурная земля, речной песок и листовой перегной в пропорции 1:1:2.

Можно сделать так. На дно насыпать толстый слой дренажа, сверху - смесь из дерновой земли, песка и торфа. Хорошо разрыхлить. Высаживаем делёнки в небольшие углубления глазками вверх. Присыпаем землёй сверху. Верхний слой должен быть не толще 2 см.

Срок созревания имбиря и лучшее время для посадки

Время произрастания корня, от момента посадки до выкапывания, составляет от полугода до года.

Лучшим периодом посадки имбиря является конец февраля - начало марта.

Выращивание имбиря в домашних условиях

Имбирь любит полутень и обильный полив, но плохо переносит прямые солнечные лучи и сквозняки.

Если лето жаркое, горшок с имбирем можно поставить в саду или в теплице.

Подкормка имбиря

Со времени появления первых всходов и до конца лета имбирь необходимо подкармливать. Сначала коровяком, разбавленным с водой в пропорции 1:10. Затем начиная с августа, органику чередуют вместе с калийными удобрениями. Это делается для лучшего формирования новых клубней.

Имбирю в течение всего вегетационного периода обязательно нужны опрыскивания, чтобы не допустить подсыхание листьев. Опрыскивать лучше вечером, чтобы не спровоцировать ожоги листьев солнцем.

Рыхление почвы благоприятно воздействует на рост, как корневищ, так и надземной части имбиря. Поэтому на протяжении всего роста спустя день после полива необходимо рыхлить почву до 1 сантиметра в глубину.

Листва у имбиря в конце сентября начинает немного разваливаться в различные стороны, как бы готовясь зачахнуть. С этого момента необходимо прекратить опрыскивание и уменьшить полив.

Сбор урожая

Сбор урожая имбиря начинают сразу после пожелтения и начала опадания листьев. Вначале полностью прекращают поливы. Затем корневища выкапывают и очищают от почвенных остатков, удаляя придаточные корни, в течение двух-трех дней просушивают на солнце.

Хранение корня имбиря

Хранить имбирь лучше в погребе или подвале, где температура не бывает ниже 2-4 градусов тепла. Также можно уложить в бумажный пакет и хранить в холодильнике на полке с овощами.

Частично взято отсюда

Дочитал? Дай друзьям почитать:

Другие статьи раздела "Комнатные растения":

  1. Азалия. Выращивание и уход
  2. Цветы для ленивых: 10 самых неприхотливых комнатных растений
  3. Выращивание имбиря
  4. Выращивание герани. Уход в домашних условиях
  5. Мирт домашний. Уход за миртом в домашних условиях
  6. Как вырастить ананас дома. Подробности процедуры
  7. Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях
  8. Пуансетия - рождественская звезда
  9. Выгонка крокусов в домашних условиях
  10. Трипсы на комнатных растениях. Признаки поражения растений трипсами
Ещё: 01 02 03 04