Главная О сайте Найти на сайте Авторам Контакты Я в Твиттере

8 полезных кулинарных рецептов салатов

8 полезных кулинарных рецептов салатовСалат Живая Сила Корень сельдерея и морковку натереть на тёрке. Порезать соломкой сладкий перец, зелёное яблоко помидор и огурец. Мелко порезать одну луковицу. Пучок петрушки туда же. Сбрызнуть хорошо соком лимона. Посолить совсем чуть-чуть. И заправить растительным маслом можно смесью оливкового, растительного и льняного. Количество ингредиентов берётся по вкусу. Основа - сельдерей с морковкой. Салат из чечевицы Ингредиенты : чечевица 300 г набор овощей для супа 1 пакет очень мелкая, не разваривающаяся картошка 300 г морковь 300 г лук 2 шт.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Гратен из цветной капусты с беконом и шалфеем

Гратен из цветной капусты с беконом и шалфеемМягкий, нежный вкус, а также лёгкость и быстрота приготовления делают цветную капусту одним из самых желанных овощей на нашем столе. Впрочем, называть цветную капусту овощем можно лишь с небольшой натяжкой, ведь на самом деле на наши столы попадают соцветия нераскрывшихся бутонов. И, подавая к столу очередное блюдо из цветной капусты, вы всегда можете смело сказать своим гостям, что украсили стол цветами. Румяная сырная корочка, нежнейший сливочный соус и ни с чем несравнимый аромат шалфея заставят попросить добавки даже тех, кто относится к цветной капусте равнодушно.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Чем полезно фейхоа? Как едят фейхоа?

Чем полезно фейхоа? Как едят фейхоа?Что такое фейхоа Наверняка, немногие из нас представляют, что же такое фейхоа, что за фрукт такой или овощ? На самом деле, фейхоа представляет собой вечнозеленый кустарник, который отличается красивым цветением, которое продолжается на протяжении двух месяцев. В итоге на дереве появляются небольшие продолговатые ягоды зелёного цвета, по виду чем-то напоминающие зелёные сливы с небольшим количеством ворсинок на кончике. Само по себе растение экзотическое, его трудно вырастить в каких-то других условиях, кроме как в субтропиках. Только там вызревают действительно полезные и вкусные плоды.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Рецепты квашеной капусты на зиму. Квашеная капуста в домашних условиях

Рецепты квашеной капусты на зиму. Квашеная капуста в домашних условияхПольза квашеной капусты О пользе квашеной капусты известно давно. Квашеная капуста любимая у славянских народов закуска. Квасят капусту, пожалуй, в каждой семье. Квашеная капуста содержит очень полезную для организма молочную кислоту, витамины С, В практически весь их перечень и К. Кроме этого, в ней имеются и такие металлы, как железо и цинк. Магний, который в довольно больших количествах содержится в квашеной капусте, чрезвычайно полезен для человека. Употребление этого продукта в пищу способствует обогащению клеток питательными веществами, способствующими их регенерации.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

10 простых рецептов чая от простуды

10 простых рецептов чая от простудыЧай из лекарственных растений и трав - первое средство при простуде и защите от неё же. Заваренные лекарственные растения убивают бактерии, восстанавливают иммунитет, снимают воспаления, усиливают потоотделение, очищают дыхательные пути. Чаи от простуды полезны для всех, в том числе для детей и, особенно, людей со слабым иммунитетом. Чай - это не лекарство, которое поможет мгновенно. Он действует неторопливо, уверенно и без побочных эффектов. 1. Простой чай от простуды с мёдом и лимоном
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Рецепт овощного супа из капусты, кукурузы, сельдерея и картофеля

Рецепт овощного супа из капусты, кукурузы, сельдерея и картофеляОвощные супы являются основой вегетарианской кухни, а так же незаменимой едой при соблюдении диет или во время поста. Существует множество традиционных рецептов приготовления супов с добавлением картофеля, капусты, моркови, лука и зелени. Приготовить вкусный и сытный овощной суп из капусты, консервированной кукурузы, листовой капусты, сельдерея, имбиря и картофеля довольно просто. Чтобы получить насыщенный вкус супа, добавьте обжарку из лука, сельдерея и моркови. Основой супа является овощной бульон. Такой овощной суп подойдет, как для легкого обеда, так и для ужина, будет полезен любому человеку, в том числе и соблюдающему диету.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Вкусные конфеты в домашних условиях своими руками

Вкусные конфеты в домашних условиях своими рукамиЕсли вы не хотите, чтобы ваш ребёнок поглощал современные достижения химической промышленности в виде конфет, особенно это касается леденцов, замените магазинные сласти сделанными дома своими руками. Именно замените, потому что просто запрещать ребенку тянуть руки к вазочке для конфет, глупо. Сладкое ему необходимо для развития организма. Зато вам под силу создать привлекательные, вкусные и очень полезные конфеты из фруктов и овощей. Домашние конфеты хранят в сухих чистых банках, закрыв кружком бумаги, смоченной в коньяке или роме, и обвязанных полиэтиленовой пленкой-стрейч.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Заготовка зелени и пряных трав на зиму своими руками. Простые рецепты

Заготовка зелени и пряных трав на зиму своими руками. Простые рецептыЛюбому кулинару хочется приятно удивлять родных и близких, приготовленных своими руками кулинарными изысками. Но нужно учесть тот факт, что по-настоящему аппетитные блюда получаются тогда, когда при их готовке используются разнообразные ароматные пряные травы. Петрушка, базилик, укроп и другие травы настоящие помощницы хозяек, которые стремятся придавать своим блюдам насыщенный вкус с помощью натуральных ингредиентов, созданных природой. Сегодня реальность такова, что, к сожалению, многие кулинары, стремясь сделать еду ароматной и вкусной, не стесняются использовать для этого различные добавки, созданные отнюдь не естественными способами.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Как приготовить домашний уксус? Яблочный уксус, смородиновый, виноградный и др.

Как приготовить домашний уксус? Яблочный уксус, смородиновый, виноградный и др.Существует мнение, что первый уксус получили случайно, из кисшего на солнце вина. Но совершенно не случайно наши предки не вылили это кислое вино, а нашли ему применение. Поэтому не стоит безоглядно верить, будто маринады на основе уксуса приносят вред здоровью. Да, неумеренное и неграмотное их применение в пищу может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта. Но правильное употребление правильного уксуса только на пользу организму. Поэтому качественный уксус из натурального сырья так дорог. Под маркой уксус производители предлагают нам совершенно разные продукты от уксусной кислоты, синтезированной из продуктов переработки природного газа, до натурального уксуса, произведенного из сброженного вина или фруктов.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии

Яблочное вино в домашних условиях

Яблочное вино в домашних условияхДомашнее вино дело деликатное и коротко рассказать, как сделать качественное вино, довольно сложно. Есть мелочи, которые у тебя уже на кончиках пальцев и нужно сделать их доступными тому, кто впервые попробует сделать вкусное и полезное вино по твоему рецепту. Привожу в деталях рецепт приготовления яблочного вина в домашних условиях. Вино и яблочный сидр Яблочное вино и сидр не совсем одно и то же. Сидр вино молодое слегка игристое и долго не хранится. Вино яблочное хорошо вызревшее, выстоявшееся. Оно отлично хранится и при определенной температуре все свои лучшие качества раскрывает уже ближе к весне.
Полная версия статьи
Раздел: Растения в кулинарии
Ещё: 01 02 03 04